针对餐厅、饭店未来必须全面禁菸,欣叶餐厅表示,除了本店和新店葱花之外,其他分店已全面禁菸;速食店包括麦当劳、汉堡王等已经全面禁菸。
不过多数餐厅业者都认同公共营业场所全面禁菸的做法,认为对顾客的健康有好处。
对于禁菸的公共场合扩大实施,国内五星级饭店都表示公共场所已禁菸。但多家业者指出,因禁菸标示不甚美观,暂不会张贴,对吸菸顾客会采取引导方式,到吸菸室或户外吸菸。
晶华酒店公关蔡惠茹表示,饭店各出入口都设置有菸灰筒,遇到顾客在大厅或餐厅吸菸时,会引导至户外吸菸,虽曾有客人抱怨花这么多钱住五星饭店还不能吸菸,但大致都愿意配合。
圆山大饭店三年前就施行公共空间禁菸,公关副理陈行中表示,饭店内配合张贴有禁菸标志,更另辟五间吸菸室,吸菸室的抽风机与空调系统分开,避开菸味。
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